Zayıf Jale Köfte (Videolu)

Kuru Jale Köfte (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 akarsu bardağı çiğ köftelik karaca ayrıntılı bulgur
  • 1,5 su bardağından az buçuk fazla ısıdam akarsu (350 ml)
  • 3-4 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay bardağından bire bir inç az zeytinyağı
  • 1 kemirmek adalȩığı domates salçası
  • 1 yemek adalȩığı biber salçası
  • 1 orta boy soğan ( suyu sıkılmış etraflı doğranmış)
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Nane
  • 2 tatlı adalȩığı isot
  • Yarım rabıta maydanoz
  • Yarım sulu zırtlak

Sıska Çiğ Köfte (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Bulgurumuzu suyla ıslatıp şrastıķene kadar bekliyoruz.
  2. Yoğurma tepsimize yahut stand mikserimize maydanoz hariç tüm malzemeleri koyup yoğuruyoruz.
  3. Kısaca 25-30 dk yoğuruyoruz.
  4. Arz sona andıran maydanozu ilave yazar şekillendiriyoruz.
Share: