Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket amade zayıf çiğköfte seti
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 akarsu bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1/2 (yarım) yarim akarsu bardağı akarsu ılık
Etsiz Çiğköfte Tarifi Lacerem Yapılır?
- Paketin içindeki harcımızı kutudan çıkarıyoruz.
- İçindeki malzemeleri yegâne yegâne makineye döküyoruz.
- Bilahare gayrı malzemeleri arttırma ederek yoğurmaya başlıyoruz.Yavaş korkulu yoğurmaya başlıyoruz en az 15 dk ama ben 30 dk felan yoğuruyorum. Ego önce yavaştan makinenin ayarını açtım bilahare yavaştan yükseltim.
- Arada kapatıp kenarında karışmıyan malzemeleri spatula sayesinde karıştırıp yeniden makineyi açıyorum ve bitmeme ediyorum. (arada sırada çok sulu benzer melfuf arttırma ederek evden bulgur ilave edebilirsiniz.
Şimdiden esenlik olsun.