Etsiz Jale Köfte (Aş Damı Robotunda) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 1 skor sıska soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Yarım Yamalak su bardağı likit yağ
• 2 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Kem ilişki maydanoz(isteğe bakarak)
• Sakat limonun suyu
• 3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı isot, toz kırmızı biber, tuz, kimyon
• 1,5 su bardağı yunak su

Zayıf Çiğ Köfte (Aş Damı Robotunda) Tarifi Yapılışı

1. Bulgurları bire bir kapaklı anif alıp yunak suyu üzerin ekleyelim, 10 dakika demlenmeye bırakalım.
2. Mutfak robotunda soğan ve sarımsağı geçirelim.
3. Konusunda bulguru ve gayrı malzemeleri ekleyip 10 dakika robottan geçirelim.
4. 10 zaman dolapta dinlendirip servis yapalım.