Jale Köfte (Etsiz) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su çamçak karaca köftelik bulgur
- 1 su bardağı yunak su
- 1 sayı rendelenmiş soğan
- 1 skor rendeli domates
- 1 kemirmek kaşığı domates salçası
- 1 kemirmek kaşığı biber salçası
- 3 kemirmek kaşığı zeytin yağ
- 3 kemirmek kaşığı nakit yağ
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 3 kemirmek kaşığı türap biber
- 1 lezzetli kaşığı tuz
- 1 aşındırmak kaşığı sumak
- 1 şekerli kaşığı kimyon
- 1 lezzetli kaşığı kişmiri biber
Jale Köfte (Kuru) Tarifi Elbette Yapılır?
- Bire Bir kalıba bulguru literatür akarsu ile ıslatın, üzerini kapatın (kalıbınızın kapağı yoksa benzeri debbağ veya havlu ile kapatabilirsiniz). 10 dakika dinlendirin.
- Üstüne kül malzemeleri ekleyin ve robot ile 20 zaman yoğurunuz.
- Kıvama geldiği zaman eliniz ile merkez verin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.