Yumurtalı Jale Köfte

Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 bardak detaylı bulgur
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 sayı orta kamet arık soğan
  • 2 sayı domates
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Sıvı yağ
  • Çiğköfte baharatı
  • İsot

Jale Köfte Tarifi Şüphesiz Yapılır?

  1. Öncelikle bulguru köfte leğenine alıp üstüne göz suyu dökelim .
  2. 15 dakika bekletelim .
  3. Daha sonraları salçayı ,baharatları ekleyelim, isotunu hangi büyüklüğünde haddinden fazla koysanız tadı kokusu o büyüklüğünde domuzuna evet, benim isotum çokça evire çevire değildi rengide çok fena hâlde olmadı
Share: