Yoğurtlu Pirinç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 akarsu bardağı akarsu ( yahut peynir altı suyu )
• 1 husye sarısı
• 3 kemirmek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yoğurtlu Düğü Çorbası Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

1. Akarsu ve pirinçi tenceremize alıp pirinçler fena hâlde kabarana büyüklüğünde pişiriyoruz.
2. 1 kemirmek kaşığı zeytinyağını arttırma ediyoruz.
3. Ayrı tıpkısı kapta yoğurt ve yumurtayı karıştırıyoruz.
4. Pişen pirinçli sudan yoğurtlu karışımımıza az buçuk ekleyip karıştırdıktan sonra tencereye hepsini döküyoruz.
5. İyice kaynadıktan bilahare ocağın altını kapatabiliriz.