Yoğurt Çorbası (+6) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 akarsu bardağı yoğurt
- 4 aşındırmak kaşığı pirinç
- 3 akarsu bardağı akarsu
- 1 yemek kaşığı un (dilerseniz yulaf unu de kullanabilirsiniz.)
- 1 çay kaşığı nane
Yoğurt Çorbası (+6) Tarifi Yapılışı
- Uygun aynı tencere içerisine düğü ve suyu alalım. Pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.
- Bir yandan benzeri kase içerisinde yoğurt ve unu karıştıralım.
- Ocaktaki pişen pirincin suyundan içine az buçuk arttırma edelim. Bu işlem karışımın az buçuk elan ılımasını ve yoğurt çorbası olduğu üzere kesilmesini önleyecektir.
- Daha sonradan bu karışımı tencerede ki pirinç e arttırma ediyoruz. Bu girişim üstelik karıştırmayı ihmal etmeyelim.
- 1 öz kaşığı naneyi birlikte ilave ettikten sonraları az buçuk kaynamasını bekliyoruz. Ve altını kapatıyoruz.