Yeşil Yasmık (Rüşvet Şehriyeli)

Yeşil Mercimek (Arpa Şehriyeli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 öz bardağı yeşil mercimek
  • Yarım çay bardağı arpa şehriye
  • 1 pespaye soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı domates yahut biber salçası
  • 1 gerçekten yeregeçen
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı su
  • Kuzu ilik suyu

Yeşil Mercimek (Rüşvet Şehriyeli) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimeği yıkayıp 10dk büyüklüğünde haşlayın.
  2. Haşlama suyundan 1 bardak ayırın.
  3. Havucu, soğan ve sarımsağı detaylı doğrayalım.
  4. Zeytinyağında havuç, soğan, sarımsak ve salçayı az soteleyelim.
  5. Arpa şehriye ekleyip 1-2dk henüz soteleyelim.
  6. en son yeşil mercimeği ve ayırdığımız su + 1 çamçak elan ılık akarsu ekleyip pişmeye bırakalım. Iflah olsun bebişlere
Share: