Yekpare Kıvamında Çokça Kılgı Blenderda Etsiz Çiğköfte Tarifi (Videolu)

Tarifin Hikayesi

Tekmil Kıvamında Çok Pratik Blenderda Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı yağız ebebulguru
  • 1,5 su bardağı hamam akarsu
  • 1 sayı mutedil boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı likit yağ
  • Yarım öz bardağı isot
  • Yarım sulu zırtlak suyu
  • 1 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
  • 1 kemirmek kaşığı domates salçası
  • 1 kemirmek kaşığı biber salçası
  • 1 lezzetli kaşığı sodyum klorür
  • 1 lezzetli kaşığı karabiber
  • 2 şekerli kaşığı pul biber
  • Yarım tatlı kaşığı kimyon

Bütün Kıvamında Çok Kılgı Blenderda Sıska Çiğköfte Tarifi Zahir Yapılır?

  1. Öncelikle kapaklı aynı kabın içerisine bulgur alınır üzerine mebde akarsu ve sodyum klorür eklenip kap kapatılır ve 10 an dinlenmeye bırakılır.
  2. Soğan rendelenir, sarımsak rendelenir ve dinlenen bulgura eklenir.
  3. Sulu Zırtlak suyuda sıkılarak eklenir.
  4. Ayrıksı yekpare malzemelerde bulgurun konusunda eklenir kaşıkla karıştırılır.
  5. Blenderla matlup kıvama gelene kadar çekilir.
  6. Son olarakta merkez verilip servis edilir.
  7. Şekil verirken ellik kullanmıyorsanız elinizi yağ yada suya batırarak daha bayağı minval verebilirsiniz.
Share: