Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kemirmek kaşığı pirinç
• 1.5 akarsu bardağı su
• 1 öz bardağı iliklenmiş kemik suyu
• Bir çimdik sodyum klorür, karabiber, nane, kekik

• 2 aşındırmak kaşığı yoğurt
• 1 er bezi sarısı
• 1 lezzetli kaşığı cümle buğday unu

Plato Çorbası Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Pirinci yıkayın.
2. Kemik suyu ve suyuda ekleyip pirinçler yumuşayana kadar haşlayın.
3. Ayrı bire bir kapta yoğurt ,husye ve unu incelik edin, pir karıştırın.
4. Pirinçler yumuşadıktan sonra kaynayan sudan 3 -4 kemirmek kaşığı edep kasesine ekleyip karıştırın ve karışımı yavaş yavaş tencereye dökün.
5. 1-2 taşım henüz kaynattıktan sonraları baharatları ekleyip altını kapatın.