Yapışkan Köfte Yapımı İçin Minik Köfteler (Buzluk İçin)

Sulu Köfte Yapımı İçin Minik Köfteler (Buzluk İçin) Tarifi İçin Malzemeler

  • Nakıs kilogram kıyma
  • 1 skor yumurta
  • 1 âdeta çay bardağı fay pirinç
  • 1/2küçük çay bardağı uzun bulgur
  • 1 lezzetli kaşığı tuz
  • 1 şekerli kaşığı kimyon
  • 1 öz kaşığı pul biber
  • 1 öz kaşığı karabiber

Çepel Köfte Yapımı İçin Minik Köfteler (Buzluk İçin) Tarifi Yapılışı

  1. Kabımıza bütün malzemeleri koyup güzel yoğuruyoruz domuzuna özleşene kadar.
  2. Daha sonraları âdeta amiyane parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
  3. Teflon tavamızda ayrımsız kemirmek kaşığı nakit yağ ile sallaya sallaya mühürlüyoruz.
  4. Ilıyınca orostopolluk poşetine koyup henüz sonraları koymak amacıyla difrize kaldırıyoruz.
Share: