Basit Jale Köfte Tarifi Yapması Kıytırık Tadı Fenomen İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı mufassal bulgur
- 1,5 – 2 akarsu bardağı yunak su
- 1 çay bardağı isot
- 1 öz bardağı zeytinyağı
- 2,5 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 4 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
- 1 öz kaşığı tuz
- 1 nüsha rendeli soğan
- 1 nüsha limon suyu
Görgüsüz Çiğ Köfte Tarifi Yapması Çarpık Çurpuk Tadı Fenomen Nasıl Yapılır?
- Bulguru tıpkı kaba alın ve üstüne hamam akarsu dökerek suyunu çekip şişene büyüklüğünde bekletin.
- Soğanı rendeleyin ve rendeli soğanın çok suyu sıkın.
- Malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlayın.
- Malzemeler güzelce yoğurulunca yer az 5-10 an kadar yoğurun.
- Kamu malzemeler fena hâlde harmanlanınca çiğ köfte harcınızdan elinizle ceviz kadar parçalar koparıp şekillendirin.
- Arkası Sıra yeşilliklerle servis edin.