yalancı jale köfte (zayıf) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 buçuk akarsu bardağı yunak su
- 1 itidalli gestalt soğan
- 5 diş sarımsak
- Yarım ilişki maydanoz
- 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı hazır para yağ
- 2 kemirmek kaşığı nar ekşisi
- 1 öz bardağı zeytin antagonist
- 3 yemek kaşığı isot (Yağız pul biber)
- 1 yemek kaşığı pul biber
- Yarım öz kaşığı kimyon
- Tuz
namussuz jale köfte (zayıf) Tarifi Yapılışı
- Köftelik bulguru ısıdam akarsu ile ıslatıyoruz soğanı ve sarımsakları rendeliyoruz .
- Hep baharatları ayrımsız kaseye koyuyoruz.
- Konusunda zeytinyağı koyup karıştırıyoruz.
- Soğan ve sarımsağı köftenin üzerine koyuyoruz birkaç dk yoğuruyoruz.
- Salçaları koyup 5 dk henüz yoğuruyoruz.
- Baharatları ve doğradığımız maydanozu koyup birkaç dk elan yoğuruyoruz.
- Akıbet namına sıvı yağı kızdırıp titiz aynı şekilde koyup birkaç dk daha yoğuruyoruz ve şet aşamasına geçiyoruz. Sağlık olsun.Not. Sodyum Klorür ve baharatları damak tadınıza bakarak ayarlayabilirsiniz.