Siyah Havuçlu Düzlük Elması Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet saha elması
• 1 sayı turuncu havuç
• 2 adet siyah havuç
• 1 sayı cılız soğan
• 2 aşındırmak kaşığı birlik buğday unu
• 1 aşındırmak kaşığı tereyağ
• 1 kemirmek kaşığı nakit yağ
• 1 öz kaşığı ucuyla zinde sodyum klorür (himaleya tuzu)
• 1 kase dondurulmuş mızrap suyu
• Su

Siyah Havuçlu Kayran Elması Çorbası Tarifi Elbet Yapılır?

1. İlk namına soğan küçük bayağı doğranır, tencereye alınır .
2. Üstüne yağlar eklenir ve kavrulur.
3. Üzerine un ilave edilir, kavrulmaya devam edilir.
4. Havuçlar düzlük elması rendelenir ve onlarda tencereye arttırma edilir 1 cevelan kavrulur.
5. Kemik suyu eklenir tuz ve 1 büyük su bardağı büyüklüğünde su birlikte arttırma edilir .
6. Ağzı kapatılarak itidalli aheste ateşte yumuşayana büyüklüğünde pişirilir. İsteğe bağlı blenderdan geçirilir.