Kişilik Tat Ve Yoğunluk Kuru Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• Kusurlu kg mufassal bulgur
• 3 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 3 yemek kaşığı dolusu ızdırap biber salçası
• 1 su bardağı ılık akarsu
• 2 nüsha kabuğu soyulmuş ölçülü gestalt domatesin püresi
• 4 diş dövülmüş sarımsak
• 1 banal rondodan geçirilmiş sıska soğan
• Kem öz bardağı nar ekşisi
• Eksik çay bardağı likit yağ
• 4 yemek kaşığı büyüklüğünde ketçap
• 1 şekerli kaşığı dolusu tuz
• 1 şekerli kaşığından biraz beş altı karabiber
• 1 tatlı kaşığından biraz beş altı kimyon
• 1.5 şekerli kaşığı isot

Şahsiyet Ahraz Ve Yoğunluk Kuru Çiğköfte Tarifi Yapılışı

1. Sakat kilo ince bulgura 3 yemek kaşığı dolusu domates salçası ve 3 yemek kaşığı dolusu biber salçası eklenerek 5-6 zaman yoğurularak özleştirilir.
2. Üzerine 1 su bardağı ılık akarsu gezdirilerek 15 zaman henüz yoğurulur ve iyicene yumuşatılır.
3. 1 nüsha rondodan geçirilmiş zayıf soğan üstelik yoğurma kabına alınır.
4. 2 adet domatesin püresine 4 diş dövülmüş sarımsak birlikte eklenir, sos haline getirilir ve tamam baharatlar bu sosa eklenir, sos köfteye gezdirilir 15 an büyüklüğünde henüz adamakıllı yoğrulur.
5. Kusurlu çay bardağı nakit yağ, sakat öz bardağı nar ekşisi, muallel öz bardağı ketçap dahi sırasıyla köfteye gezdirilir, köfte güzel yumuşayana ve malzemeler özleşinceye dek yani tahminî 15 dakika elan evire çevire yoğurulur.
6. Minval verilir ve limonla servis edilir. Nar ekşisi-ketçap ve zeytinyağı ile ayrıca hazırlayacağınız karışımı sos adına kullanabilirsiniz. Afiyet olsun