Yabanlık Sıska Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı karaca köftelik bulgur
• 1 su bardağı literatür akarsu
• 1 kemirmek kaşığı domates salçası
• 1 aşındırmak kaşığı şiddetli biber salçası
• 2 nüsha domates
• 1 skor zayıf soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• 2 aşındırmak kaşığı isot (Damak zevkinize bakarak azaltıp çoğaltabilirsiniz)
• 2 kemirmek kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı sodyum klorür

Yabanlık Etsiz Jale Köfte Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

1. Bulguru akıllıca ayrımsız anif (jale köfte tepsisi) karşı.
2. Üzerine kaynamış 1su bardağı yunak akarsu ilave edip üzerine kapatın, özge malzemeleri hazırlayana büyüklüğünde.
3. Sıska soğanı rendeleyin suyunu sıkın, domatesleri gerek rendeleyin lüzum robottan geçirin.
4. Hep malzemeleri karıştırın ve yoğurmaya başlayın. Ellerim doluydu bu yüzden adım aşama gösterici çekemedim. Baya mufassal yoğurmamız gerekir.
5. Yorulunca ego blender ile dahi geçirdim isterseniz mutfak robotunuzda birlikte çekebilirsiniz. Yoğurma tahminî 20dk sürüyor. Çokça lezzetli ayrımsız köfte oluyor denemenize tavsiye ederim.