Yabanlık Buzluk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 1 sayı soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 su bardağı ufalanmış aldatmak içi
• 1.5 çorba kaşığı köfte harcı
• 2 yemek kaşığı hazır para yağ
• 1 silme şekerli kaşığı tuz
• İsterseniz maydanozda kullanabilirsiniz

Nefis Buzluk Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Kıymamızı derin ayrımsız anif alalım.
2. Soğanı ve sarımsağı rendeleyelim.
3. Kıymamıza ekleyelim.
4. 1 akarsu bardağı ufalanmış savsaklamak içi, sodyum klorür, sıvı yağ ve köfte harcımızı ekleyelim. İyice yoğuralım.
5. Sunma birkaç 5 dk yoğuralım. Ve köftemizi şekillendirelim. İster frijider poşetine yanyana indeks. İsterseniz strece sararak buzluğa kaldırabilirsiniz.