Vitamin Deposu Çorba(Çocuklarınıza Mıhlı Kilogram Aldıracak Çorba) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 nüsha mutedil kamet patates
- 1 sayı havuç
- 2 üst brokoli
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un
- 1 aşındırmak kaşığı tereyağı
- 1 bardak kemik suyu
- Yarım boduç ısıdam su
- Nane
- Tuz
Vitamin Deposu Çorba(Çocuklarınıza Metin Kilo Aldıracak Çorba) Tarifi Elbette Yapılır?
- Öncelikle patatesi, havucu, brokoliyi buharda yumuşayıncaya büyüklüğünde haşlayalım.
- Buharda pişen sebzelerin vitamin değeri henüz efdal oluyor.
- Daha sonra yumuşayan sebzeleri çatalla ezerek püre kıvamına getirelim.
- Tereyağını eriyip teferruatlı doğranmış sarımsakları ekleyip kavuralım elan bilahare unu ekleyip onuda kavuralım.
- Sebzeleri ekleyip mızrap ve hamam suyumuzu ekleyip kaynatalım. Bu tam çorbamızı blenderdan geçirelim.
- Nanemizi ekleyelim.
- Tuzu ekleyelim (çocuğumuz 1 yaştan oldukça ise sodyum klorür tavsiye etmiyorum. ).