Vitamin Deposu Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (az) skor kumpir
- 1/2 (sakat) sayı havuç
- 1/4 (çeyrek altın) skor yavan
- 1 diş sarımsak
- 2 tavuk suyu küpü (Didiklenmiş tavuk ile beraber)
- Zeytinyağı
Vitamin Deposu Çorba Tarifi Yapılışı
- Yeregeçen, patates rendelenir.
- Nadan mikâp küp doğranır.
- Tavaya zeytinyağı göz kararı koyalım. Havuçları ilave edelim ve biraz kavuralım.
- Henüz sonradan patates, kabak ve sarımsağı ilave edelim.
- Tıpkı kaç dakika kavuralım.
- Tavuk suyu küplerimizi ve çorbanın koyuluğunu ayarlamak amacıyla hamam su arttırma edelim.
- İsteğe kapalı tavuk suyu yerine iliklenmiş kemik suyu de arttırma kullanabilirsiniz.
- Çorbamız kaynadıktan bilahare blender yardımı ile taneliğini yumuşatabilirsiniz. ✨.