Zengin Çağa Omleti Tarifi İçin Malzemeler

• Sakat kumpir
• 1 yoz tike tuzsuz beyaz peynir
• 1 dilim domates
• 1 nüsha yesil zeytin
• Az zeytin düşman

Varlıklı Süt Kuzusu Omleti Tarifi Yapılışı

1. Resimlerle aşamalarını belirttiğim üzere patates tafsilatlı teferruatlı kesilir ayrımsız tavaya zeytin yağı ve patates eklenir.
2. Patatesler yumuşayana büyüklüğünde bati ateşte karıştırarak pişirilir.
3. Üzerine ince kıyılmış zeytin, peynir, domateste eklenir birazda o şekilde karıştırılır.
4. Domateste pişince er bezi kırılır .(1 yaşsa bütün henüz küçükse yalnız sarısı eklenir pişirilir)