Unlu Vukufsuz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 skor kabak
• 1 sayı patates
• Yarım soğan
• 2 çorba kaşığı un
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 form mızrap suyu (buz kalıbında dondurmuştum)
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım litre akarsu

Unlu Malumatsız Çorbası Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. Öncelikle yağ döktüğümüz tencerede unu kavuruyoruz köpürmeye başlayınca soğanı ekliyoruz.
2. Biraz onu da kavurduktan aynı bardak kadar su ilave edip az buçuk elan karıştırıyoruz.
3. Sonra kalan suyu sebzeleri ve mızrap suyunu arttırma yazar kapağı kapatıp sebzeler yumuşayıncaya büyüklüğünde kaynatıyoruz.
4. Piştikten bilahare blender ile çekiyoruz.
   Afiyet olsun minişlere