Tip Süt Kuzusu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (kem) soğan
- 1 kapya biber ufak
- 1 yoz boy havuç
- 1/4 (çeyrek) kabak
- 1 aşındırmak kaşığı un
- 1 şekerli kaşığı irmik
- 1 çay kaşığı kimyon
- Zeytinyağ
- 4 çamçak su
- 1 şekerli kaşığı pirinç
- 1 şekerli kaşığı bulgur
- 1 şekerli kaşığı da sülale yapımı tavuk suyu (Olsa dahi tamam olmasa bile)
Tip Bebek Çorbası Tarifi Bittabi Yapılır?
- Öncelikle soğanlarımızı yağ de kavuruyoruz.
- Kavrulmaya mümasil irmiğimizi da ekleyip 1 2 tur karıştırıyoruz.
- Elan sonrasında havucumuzu kabağımızı biberlerimizi da ekleyip 1 -2 turda öyle karıştırıyoruz.
- Elan sonrasında suyumuzu ekliyoruz.
- Suyumuzu ekledikten sonraları tavuk suyumuzu düğü bulgur ve kimyonumuzu ekliyoruz.
- Elan sonrasında kaynamaya bırakabiliriz.
- İçindeki sebzeler iyice kaynadıktan sonra içine 1 kaşık un atıp püre kıvamını almasını sağlıyoruz daha sonraları blenderize ederek bebeğimize verebiliriz