Tel Şehriyeli Ve Kıymalı Çorba Tarifi İçin Malzemeler

• 3 aşındırmak kaşığı tel şehriye
• 1 aşındırmak kaşığı sadeyağ
• 3 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
• 1 lezzetli kaşığı salça
• 4 su bardağı akarsu
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 tablet kemik suyu

• 1 er bezi sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım sulu zırtlak suyu

Lif Şehriyeli Ve Kıymalı Çorba Tarifi Yapılışı

1. Lif şehriyeli tereyağı ile kavuralım.
2. Sonraları salçayı ilave edelim.
3. Daha sonradan suyunu ekleyelim.
4. Kaynamaya başlayınca kıymayı ve kemik suyunu bile ekleyelim.
5. Tel şehriyeler pişince yoğurt, sulu zırtlak suyu ve yumurtayı iyice çırpalım.
6. Kesilmemesi üzere çorbanın suyundan alıp bu sosu ılıtalım sonra bu sosu adım adım ayrımsız yandan üstelik çorbayı karıştırarak arttırma edelim ve bir taşım kaynatalım ve ocağı kapatalım.
7. en üst tuzunu ilave edelim. Deneyeceklere keyif bal olsun ☺️.