Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 avuç pirinç
- 1 avuç siyez bulguru
- 1 adet sıradan yeregeçen
- 1 itdirseği soğan
- Yarım kapya biber
- 1 kaseden bir iki tavuk eti (başlangıçta pişmiş)
- 1 kase yoğurt
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 aşındırmak kaşığı irmik
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi Elbet Yapılır?
- Düğü ve ebebulguru ayıklanıp yıkanır yeregeçen, soğan ve kapya biber ile birlikte buharlı pişirici dahi 20 an pişirilir (isterseniz suda havuçlar yumuşayana büyüklüğünde pişirebilirsiniz). daha bilahare blenderdan geçirilir.
- Tencereye konarak üzerini az geçecek şekilde yunak akarsu arttırma edilir.
- Ayrı bir kapta haya sarisi, yoğurt ve nane iyice çırpılır. kaynayan yemeğe yavaş yavaş ilave edilir.
- Elan önceleri pişirilmiş tavuk eti ilave edilir, varsa tavuk suyu konulur. ben dondurucuya koyduğum didiklenmiş tavuk etini kullandım.
- Çorbanın çokça çepel olmaması üzere irmik arttırma edilerek karıştırılmaya bitmeme edilir.
- İstediğiniz kıvama gelince ocağın altı kapatılır.
Bebeğinizin alerji ve iş durumuna bakarak yer akıllıcasına beslenme seçeneklerini doktorunuz belirtecektir.
Tüm bebişlere sağlık olsun.