Tavuk Suyu Hıfız Tarifi İçin Malzemeler

• 1 hep tavuk
• 1 litre üstüne gelecek kadar içme suyu
• Bire Bir cimdik tuz
• Buz torbası
• Doldurmak için ağızlık

Tavuk Suyu Saklama Tarifi Yapılışı

1. Bir bilcümle tavuğu konusunda ati büyüklüğünde su doldurup haşlayın (Ego tavuklarımın benzeri kısmını didikleyip buzluğuma koydum bebeğime aşındırmak çorba yaparken bürümek için başka kısmınıda pilavda kullandım)
2. Haşladığımız tavuk suyunu aldığınız buz torbalarına huni yardımıyla doldurun ve poşetin bağlanması için bırakılan kavşak kısmından bağlayın ve buzluğa kucak.
3. Donunca sarhoş olan kısımlarda kaç parça lazımsa kırıp kullanıma amade. Buz torbaları balaban marketlerde satılıyor.