Tavuk Sosis (Dondurucuda Hazır Sosis)

Tavuk Sosis (Dondurucuda Amade Sosis) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram tavuk ahşa eti
  • 3 bilgili diş sarımsak
  • 2 aşındırmak kaşığı yoğurt
  • 1 kemirmek kaşığı dolusu domates salçası
  • 1 kemirmek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 lezzetli kaşığı karabiber
  • 2 şekerli kaşığı pul biber
  • 2 lezzetli kaşığı kimyon
  • 2 şekerli kaşığı sodyum klorür
  • 2 lezzetli kaşığı al toz biber
  • 4 yemek kaşığı hazır para yağ

Tavuk Sosis (Dondurucuda Hazır Sosis) Tarifi Yapılışı

  1. Tavuk etinide yıkayıp pir suyu süzüldükten sonra kart deneyli doğrayın.
  2.  sarımsakları rendenin teferruatlı tarafıyla rendeleyin.
  3.  Tavuk hitit sarımsak, yoğurt, salça, karbonat nişasta, sodyum klorür ve baharatları hepsini fücceten robotta kıyma gibi oluncaya büyüklüğünde çekin.
  4.  Strece bire bir, iki kaşık kadar koyarak sosis şeklinde sarın.
  5.  İnce mufassal kendisine veya elan gücük olacak şekilde istediğiniz boyda sosisler hazırlayabilirsiniz.
  6.  Amade olduktan sonradan uçlarını fena hâlde kapatın ve dondurucuda kayırma edin.
  7.  Pişireceğiniz ant dondurucudan çıkarın,, , buzu çözünmeden tavada çokça birkaç yağda kızartın. Yada tost makinesinde üzerini az buçuk yağlayarak pişirin.
  8.  Pişirdikten sonradan sandviçlerde, kahvaltıda dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
Share: