Tavuk Çorbası Terbiyesiz Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı arpalıķlanmış tavuk ( 1 sayı bağır )
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 yemek adalȩığı un
• 2 yemek adalȩığı sadeyağ
• 1 nüsha tavuk bulyon
• 9 akarsu bardağı su
• 3 aşındırmak adalȩığı likit yağ

• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay adalȩığı pulbiber
• 2 yemek adalȩığı sadeyağ

Tavuk Çorbası Düşkün Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle aynı tencereye tereyağını alalım, 3 kemirmek kaşığı bile sıvı yağ döküp bulyonu ekleyip eritelim.
2. Unumuzu da ekleyip kavuralım un kokusu gidene kadar,.
3. Yavaş yavaş suyumuzu ekleyip karıştıralım, suyu yavaş yavaş ekleyin anide eklerseniz topaklanma yapar.
4. 6 bardak suyu bu şekilde yavaş yavaş ekledikten bilahare şehriyemizi ve tavuklarımızı ekleyelim, güzelce karıştıralım.
5. Artan üç akarsu bardağını birlikte iki seferde dökebilirsiniz, ilk dahi çorbanız düzensiz olacak amma yavaş yavaş kıvamını matlup zaaf etmeyin.
6. Birde çorba soğuduğun birlikte katılaşacak o zamanda su ekleyip çorbamsınızın kıvamını yumuşatabilirsiniz.
7. Bu miŗamalarda dikkatli olursanız hiç tıpkı bastırık matem̧amazsınız.
8. Sonuç adına üzeri içmağara ayırdığınız malzemeleri tıpkı sos kabına alıp tereyağında kavurun ve çorbanızın üzerine döküp karıştırın, işte bu büyüklüğünde, esenlik olsun.