Tarhanalı Pankek

Tarhanalı Pankek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 aşındırmak kaşığı tarhana
  • Sadeyağ  (pişirirken tavaya beklemek üzere)
  • 1 yumurtanın sarısı (1 yaştan büyükse kâffesi)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt (1 yaştan büyükse süt)
  • Nakıs çay bardağı tamam buğday unu

Tarhanalı Pankek Tarifi Pekâlâ Yapılır?

  1. Yoğurdu, yumurtayı, tarhanayı tıpkı anif alarak karıştıralım, yavaş yavaş unu üstelik ekleyerek çokça irinlenmiş olmayan tıpkısı mahlut yapalım .
  2. Ardından tavayı ocağa koyalım, sadeyağ sürelim tavaya ve yaptığımız karışımları kaşıkla tavaya koyalım alt kayırıcı ederek pişirelim.
  3. Sadeyağ sürüyorum hem daha mugaddi hem birlikte hazır para yağ ile yaptığımda pankek haddinden fazla yağ çekiyor sadeyağ ile yaptığım büyüklüğünde domuzuna olmuyor.
  4. İsterseniz her ikisi ile bile deneyebilirsiniz. Sunum esnasında ister sade isterseniz üzerine pekmez sürerek bebeğinize verebilirsiniz. Sağlık olsun miniklere
Share: