Bebek Yayla Çorbası +8 Ay Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çorba kaşığı pirinç
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı un (yekpare buğday unu kullandım)
- 1 er bezi sarısı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 500 ml su
- Nane
Çağa Plato Çorbası +8 Kamer Tarifi Yapılışı
- Su ve pirinçler tencereye konulur, haşlanır.
- Ayrı bire bir kasede yumurtanın sarısı, un ve yoğurt çırpılır.
- Üstüne pirinçlerin haşlandığı sudan tıpkı kepçe ilave edilir.
- Hazırlanan mahlut daima karıştırılarak haşlanan pirinçlerin konusunda eklenir.
- Bir taşım daha kaynatılarak altı kapatılır.
- Üzerine zeytinyağı ve nane eklenir.