Bebek Gudde Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 birçok üst beze (isteğe bakarak ıspanakta olur)
- 4 aşındırmak kaşığı yoğurt
- 1 aşındırmak kaşığı un
- 1 aşındırmak kaşığı tel sehriye
- Yarım tatlı kasığı tereyağ
- 1 kücük soğan
- 1 er bezi sarısının yarısı
- 2 su bardağı akarsu
- İsteğe bakarak biraz sodyum klorür
Bebek Beze Çorbası Tarifi Zahir Yapılır?
- Benzeri tencerede aşağılık doğranan pazılar yumuşayana büyüklüğünde kaynatılır.
- Sair tarafta yoğurt ,un ve haya karıştırılır.
- Kaynayan pazının suyundan karışıma biraz alınır (yoğurt kesilmesin diye niteleyerek )
- Peşi Sıra mahlut tencereye aktarılır.
- Üzerinede lif şehriye eklenir .
- Amiyane doğranan soğan ve tereyağıda az buçuk öldürülür çorbaya eklenir.
- Şehriyeler yumuşayınca ocaktan alınır.