Tarifin Hikayesi
Süt Kuzusu Falafel Tarifi İçin Malzemeler
- Kusurlu bardak haşlanmış nohut
- 1 sayı arpacık soğan
- Çokça bir iki maydanoz
- Bir çimdik kimyon
- 1 şekerli kaşığı mecmu buğday unu evet da siz ne unu yeğleme ediyorsanız
Bebek Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış nohutu rondoda domuzuna çekiyoruz.
- Arkası Sıra içine rendelediğimiz soğanı, teferruatlı etraflı doğranan maydonuzu, kimyonu ve serencam namına unu ekleyip yoğuruyoruz.
- Çok sert aynı kıvam olmamasına özen edin ,buna bakarak unun miktarını ayarlayabilirsiniz.
- Tezyifkâr köfte kabil elimizle taraça veriyoruz.
- Bu ölçülerle ben 4 nüsha falafel yaptım.
- Yoz ayrımsız diş sarımsağı siktirici tıpkısı kase yoğurda rendeleyip köftelerin yanına tıpkı sos elde ettim. Bebeğim vasıtasıyla keyifle yenildi😊.