Süt Kuzusu Çorbası

Çağa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 akarsu bardağı lif şehriye (Arpada evet)
  • 6 akarsu bardağı kemik suyu
  • 1 yumurta
  • 4 kemirmek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 kemirmek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 2 kemirmek kaşığı tereyağ
  • 1 lezzetli kaşığı nane
  • 1 öz kaşığı ucu pul biber

Bebek Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye ten suyunu alıp kaynatın.
  2. Şehriyeler pişene kadar haşlayın
  3. Ayrı bi kapta yumurtayı kırıp karıştırın un ve yoğurdu ekleyin tuzu ve zeytinyağı ekleyin karıştırın.
  4. Çorbamızdan bi kepçe suyundan alın özeleyin çırpma teli ile sonradan tencerenin altını kısın karıştırarak çorba sosunun ekleyin daim karıştırın kim topaklanma olmasın 5 dakika kaynatın kapatın altını suyu bir iki gelirse sıcak su ekleyiniz.
  5. Tereyağ tavaya alın erittin nana ve biberi ekleyin kokusu çıkana kadar kavurun.
  6. Sonraları çorbaya dökün
    Afiyet olsun bebişlere
    Her bala bebek sever
Share: