Süt Kuzusu Al Biber Çorbası +8 Ay Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (nakıs) kırmızı biber
- 1/2 (yarım yamalak) patates (Lezzetli kumpir kullandım)
- 1/2 (fire) soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tekmil buğday unu
- 2 su bardağı su
Süt Kuzusu Kırmızı Biber Çorbası +8 Kamer Tarifi Yapılışı
- Soğan, sarımsak, patates ve biber tencereye konulur.
- Üzerine 1, 5 bardak akarsu dökülür ve sebzeler pişmeye bırakılır.
- Gayrı tarafta tereyağ eritilir. Üzerine un koyularak kavrulur.
- 1/2 boduç akarsu eklenir ve yumuşatılır.
- Pişen sebzeler rondodan geçirilerek kavrulmuş un karışımına eklenir. Esenlik olsun.