Sultaniye Bezelyesi Buzlukta Saklama Tarifi İçin Malzemeler
- Sultaniye bezelyesi
- Sıcak su
Sultaniye Bezelyesi Buzlukta Saklama Tarifi Yapılışı
- Kabuklu pişirilen bezelye yani sultaniye bezelyesi başları temizlenir.
- Boyu uzunsa ortadan ikiye bölünür. Pir yıkanır.
- Ego buharda haşlıyorum dikme hamam suya atmıyorum vitamini gitmesin diye.
- Şişman aynı tencereye isıdam su koyup tencerenin içine makarna süzgeci koyuyorum.
- Süzgecin içine bezelyeleri atıyorum tencerenin kapağını kapatıp tıpkı beş zaman kadar buharda pişiriyorum arkası sıra bir tepsiye döküp soğutuyorum.
- Frijider poşetine koyup benzeri pipet sebebiyle havasını alıp buzluğa yerleştiriyorum. Elimin altında hazır yemek oluyor. ☺️.