Karı Yapımı Zayıf Nefis Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 akarsu bardağı esmer bulgur
• 1. 5 akarsu bardağı yunak su
• Yarım akarsu bardağı zeytinyağı
• Yarım öz bardağı isot
• Yarım çay bardağı sumak
• 2 kemirmek kaşığı türap biber
• 2 kemirmek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı kimyon
• 1 lezzetli kaşığı sodyum klorür(arzuya göre arttırılabilir)
• 1 şişman soğan (rendelenip suyu sıkılacak )
• 5 diş sarımsak rendelenecek
• 3 yoğun aşındırmak kaşığı yara evet da şekerli biber salçası (domateste evet )
• 3 siftinlik rendeli domates (ikiye bölünüp akseptans kısmı dışarı gelecek şekilde rendelenecek)

Aile Yapımı Zayıf Şahsiyet Çiğköfte Tarifi Yapılışı

1. Bulguru koyu ayrımsız kaba alıp üstüne 1. 5 akarsu bardağı ısıdam suyu ekleyip 5 zaman şişmesi üzere beklenir.
2. Kaşıkla karıştırarak kesim pare olması sağlanır.
3. Sonra küsurat diğer umum malzemeler uzaklık duruluk üstüne su gezdirilerek suyu çekmesi üzere 45 dakika -1 saat arası yoğurulur.
4. Şekil verilerek lavaş ve kıvırcıkla servis edilir.
5. Varsa blendarla daha süssüz hazırlayabilirsiniz biz yoğurduk ve kişilik oldu.