Sülale Yapımı Sıska Nefis Çiğköfte

Karı Yapımı Zayıf Nefis Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 akarsu bardağı esmer bulgur
  • 1. 5 akarsu bardağı yunak su
  • Yarım akarsu bardağı zeytinyağı
  • Yarım öz bardağı isot
  • Yarım çay bardağı sumak
  • 2 kemirmek kaşığı türap biber
  • 2 kemirmek kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 lezzetli kaşığı sodyum klorür(arzuya göre arttırılabilir)
  • 1 şişman soğan (rendelenip suyu sıkılacak )
  • 5 diş sarımsak rendelenecek
  • 3 yoğun aşındırmak kaşığı yara evet da şekerli biber salçası (domateste evet )
  • 3 siftinlik rendeli domates (ikiye bölünüp akseptans kısmı dışarı gelecek şekilde rendelenecek)

Aile Yapımı Zayıf Şahsiyet Çiğköfte Tarifi Yapılışı

  1. Bulguru koyu ayrımsız kaba alıp üstüne 1. 5 akarsu bardağı ısıdam suyu ekleyip 5 zaman şişmesi üzere beklenir.
  2. Kaşıkla karıştırarak kesim pare olması sağlanır.
  3. Sonra küsurat diğer umum malzemeler uzaklık duruluk üstüne su gezdirilerek suyu çekmesi üzere 45 dakika -1 saat arası yoğurulur.
  4. Şekil verilerek lavaş ve kıvırcıkla servis edilir.
  5. Varsa blendarla daha süssüz hazırlayabilirsiniz biz yoğurduk ve kişilik oldu.
Share: