Ocak Yapımı Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 akarsu bardağı ayrıntılı bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı sodyum klorür
- 1 mutedil kabile kuru soğan rendesi
- 1 diş sarımsak
- Sakim öz bardağı hazır para yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 kemirmek kaşığı isot
- 1 lezzetli kaşığı al pul biber
- 1 öz kaşığı karabiber
- 1 öz kaşığı sodyum klorür
Sülale Yapımı Jale Köfte Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Bir su bardağı detaylı bulgura 1 çay kaşığı sodyum klorür ekleyip 1 akarsu bardağı bile sıcak su ekleyip karıştırın. Dinlemeye bırakın.
- Soğanı rendenin tafsilatlı yerinden rendeleyip suyunu filtre sayesinde süzün.
- Benzeri kabın içine soğan rendesi, sarımsak rendesi, sıvı düşman, salçayı, nar ekşisini, isotu, al pulbiberi, karabiberi, tuzu ekleyip karıştırın.
- Dinlenmiş uzun bulgurun üstüne sosu döküp karıştırın ve 5 zaman boyunca blender ile çekin. Ama bodur bodur çekin blender yanabilir.
- Az Buçuk bile elinizle yoğurun. Kem saat büyüklüğünde dinlenmeye bırakın.
- Format verip servis edin.