Sıska Çiğköfte

Sıska Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardak kişmiri bulgur
  • 1 soğan (rondodan geçirilmiş)
  • 2 diş sarımsak
  • 2 kemirmek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı şekerli tozbiber
  • 2 aşındırmak kaşığı sumatra
  • 3 aşındırmak kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 şekerli kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 lezzetli kaşığı sodyum klorür (titiz koyalım şayet salçanız tuzlu ise)
  • Yarim çay bardağı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 3 aşındırmak kaşığı narekşisi
  • 3 domates (rondodan geçirilmiş)
  • Itici su ( yavaş yavaş arttırma edilcek)

Zayıf Çiğköfte Tarifi Yapılışı

  1. Domates ve itici akarsu dünya umum malzemeleri mutfakşefine koyalım ve yoğuralım, tahminî 10 dk.
  2. Demin domatesleri arttırma edelim ve yine yoğuralım.
  3. Itici suyu yavaş yavaş kıvam alana büyüklüğünde ilave edelim, ben kem su çamçak kulandım sistem birlikte ayrımlı olabilir.
  4. Hep 30-40 dk yoğurduktan bilahare çiğköftemiz hazır siz yeniden da taharri edin.
  5. Elimize parçacıklar alıp eşkal verelim ve servis tabağına dizelim. Yapıp ve deneyenlere şimdiden esenlik olsun.
Share: