Sıska Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı kara ince bulgur
- 2 domates
- 3 peş yeşil soğan
- 1 su bardağı akarsu
- 2 lezzetli kaşığı tuz
- 2 şekerli kaşığı karabiber
- 1 kemirmek kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı zayıf nane
- 4 kemirmek kaşığı isot
- 2 kemirmek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kötü biber
- 4 yemek kaşığı domates salçası
- 3 aşındırmak kaşığı üzücü biber salçası
- 2 su bardağı zeytinyağ
- Yarım çay bardağı nar eksisi
- Yarım akarsu bardağı limon suyu
- 2 temel büyük soğan
- 4 diş sarımsak
Sıska Jale Köfte Tarifi Elbette Yapılır?
- Ilk soğanı ve sarımsağı rendeleyip keskin sunun çıkması için bekletiyoruz.
- Domatesi bile rendeleyin püre olan domatesle bulguru yoğurmaya başlıyoruz.
- 5 dk duruluk ile domates ve biber salçasını ekleyip yoğuruyoruz.
- Sulu Zırtlak suyu ve baharatları ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz .
- 1 bardak antagonist ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz .
- Soğan ve sarımsağı ekleyip yoğurmaya bitmeme ediyoruz.
- Geriye küsurat malzemeleri birlikte ekleyip yoğurmaya bitmeme ediyoruz balaban olan ayrıntılı müddetle yoğurmaktır ego 40 dk büyüklüğünde yoğurdum toplamda.
- en üst yeşil soğanı ekleyip söyle benzeri karıştırıp şekillendiriyoruz.
- Şanlı olan aşkın su karıştırmadan yoğurmaktır çok su tadını bozar hazır para ihtiyacını domates suyuyla sağlamış oluyoruz
afiyet olsun.