Sıska Çiğ Köfte

Zayıf Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 çay bardağı esmer köftelik bulgur
  • 3 skor domates
  • 4 diş sarımsak
  • 1.5 kemirmek kaşığı biber salçası
  • 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
  • 1 skor soğan
  • İnce kıyılmış noksan ilgi maydanoz
  • 1 su bardağından az buçuk birkaç yağ
  • 2 nüsha yumurta
  • Nane, karabiber tuz
  • 1 çay kaşığı beş türlü bahar

Kuru Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Dilerseniz soğanı, sarımsağı, domatesi rendeden geçirebilir dilerseniz ufak ufak doğrayabilirsiniz jale köftenizin dağ olmasını isterseniz karabiberi çiğ köfteyi yoğurana kadar suda bekletebilirsiniz.
  2. Yoğurma kabına maydanoz dünya eksiksiz malzemeleri ekleyin azar azar su ekleyip yumuşayana büyüklüğünde yoğurun maydanoz ekleyip biraz henüz yoğurun.
  3. Ocakta hazır para antagonist adamakıllı kızdırın.
  4. Yumurtaları ekleyin dilerseniz biraz sodyum klorür ekleyebilirsiniz hazır olan çiğ köftenize yağı ekleyip biraz yoğurun ellerinizi yakmayın ilgi edin
Share: