Zayıf Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 çay bardağı esmer köftelik bulgur
- 3 skor domates
- 4 diş sarımsak
- 1.5 kemirmek kaşığı biber salçası
- 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
- 1 skor soğan
- İnce kıyılmış noksan ilgi maydanoz
- 1 su bardağından az buçuk birkaç yağ
- 2 nüsha yumurta
- Nane, karabiber tuz
- 1 çay kaşığı beş türlü bahar
Kuru Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı
- Dilerseniz soğanı, sarımsağı, domatesi rendeden geçirebilir dilerseniz ufak ufak doğrayabilirsiniz jale köftenizin dağ olmasını isterseniz karabiberi çiğ köfteyi yoğurana kadar suda bekletebilirsiniz.
- Yoğurma kabına maydanoz dünya eksiksiz malzemeleri ekleyin azar azar su ekleyip yumuşayana büyüklüğünde yoğurun maydanoz ekleyip biraz henüz yoğurun.
- Ocakta hazır para antagonist adamakıllı kızdırın.
- Yumurtaları ekleyin dilerseniz biraz sodyum klorür ekleyebilirsiniz hazır olan çiğ köftenize yağı ekleyip biraz yoğurun ellerinizi yakmayın ilgi edin