Tarifin Hikayesi
Birden Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı yunak su
- 2 kemirmek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 şekerli kaşığı tuz( salçam tuzlu olduğu amacıyla tuz koymadım)
- 1 şekerli kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı isot (üzücü sevmenize bağlı azaltıp arttırabilirsiniz.)
- 1 buçuk aşındırmak kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 1 öz bardağı zeytinyağı
- 1 rendeli soğan(suyunu sıkın nasıl)
- 3 diş sarımsak
- Yarım limon suyu
- 1 öz bardağı koz
Bir Lahzada Jale Köfte Tarifi Yapılışı
- İlk kendisine 2 akarsu bardağı sıcak suyu bulgurun üstüne dökün ve kestirmece 15 zaman üstü sadık bekletin.
- Ebebulguru beklerken malzemeleri hazırlayabilirsiniz.
- Elan sonra değişik malzemeleri sürenin bitiminde şişen bulgura ekleyin.
- Kaşıkla karıştırın ve blender ile tahminî 10 an karıştırın.
- Boydak blender yaparken blenderi meydanlık küşayiş dinlendirin.
- Yoksa bozabilirsiniz:) marulla limonla servis edebilirsiniz.
- dört dörtlük olağan benzeri jale köfte sizi bekliyor. Afiyet olsun.