Şipşak Çiğ Köfte Tarifi

Tarifin Hikayesi

Birden Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 su bardağı yunak su
  • 2 kemirmek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 şekerli kaşığı tuz( salçam tuzlu olduğu amacıyla tuz koymadım)
  • 1 şekerli kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay bardağı isot (üzücü sevmenize bağlı azaltıp arttırabilirsiniz.)
  • 1 buçuk aşındırmak kaşığı pul biber
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 1 öz bardağı zeytinyağı
  • 1 rendeli soğan(suyunu sıkın nasıl)
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • 1 öz bardağı koz

Bir Lahzada Jale Köfte Tarifi Yapılışı

  1. İlk kendisine 2 akarsu bardağı sıcak suyu bulgurun üstüne dökün ve kestirmece 15 zaman üstü sadık bekletin.
  2. Ebebulguru beklerken malzemeleri hazırlayabilirsiniz.
  3. Elan sonra değişik malzemeleri sürenin bitiminde şişen bulgura ekleyin.
  4. Kaşıkla karıştırın ve blender ile tahminî 10 an karıştırın.
  5. Boydak blender yaparken blenderi meydanlık küşayiş dinlendirin.
  6. Yoksa bozabilirsiniz:) marulla limonla servis edebilirsiniz.
  7. dört dörtlük olağan benzeri jale köfte sizi bekliyor. Afiyet olsun.
Share: