Sigara Böreği (Buzluğa Atmalık) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket üçlü mukavemetsiz (Normal yufkada evet)
- 300 gram beyaz zehir peynir
- 300 gram kaşar
- Yarım çay bardağı su (Islatmak için)
Sigara Böreği (Buzluğa Atmalık) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle peynirleri eziyoruz ego beyaz peynir ve kaşarı karıştırdım daha lezzetli oluyor.
- Sonraları yufkamızı serip peyniri içine koyuyoruz.
- Kenarlardan yapıştırarak ince ince sarıyoruz ucunu suya batırıp yapıştırıyoruz.
- Daha sonradan buz dolabı poşetine biricik ilk kânun halinde dizip buzluğa atabilirsiniz çokça pratik oluyor.