Semizotu Yemeği (+8 Ay) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bent semiz otu
• Yarım soğan
• 2 küp tavuk suyu
• 1 sarhoş peynir şeş suyu
• 2 şekerli kaşığı biber salçası
• Yarım öz bardağı akarsu
• 1 çorba kaşığı zeytin yağı
• 1 çorba kaşığı etraflı ebebulguru

Semizotu Yemeği (+8 Kamer) Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

1. Semizotunu sirkeli akarsu bile beklettikten sonra fena hâlde yıkayıp minik minik doğrayalım.
2. Üstüne yağ soğan tavuk suyu ve peynir altı suyunu koyup kavuralım, zaten kavruldukça sulanacaktır.
3. Semizotunu kavurduktan bilahare üstüne salçayı birlikte ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
4. en üst suyunu çektikten sonradan bulgurunu ve kalık öz bardağı suyu katıp pişmeye bırakalım, ebebulguru pişince altını kapatabiliriz.