Tarifin Hikayesi
Semirtilmiş Otlu Gündüz Feneri Köftesi (Tamam Büyüklük) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köfteli bulgur
- 1 akarsu bardağı sıcak akarsu bulguru ıslanmak için
- 2 yumurta
- 5 kaşık un
- 2 aşındırmak kaşığı salça 1 aşındırmak kaşığı bulguru
- 1 aşındırmak kaşığı sosumuza olucak
- 4 domates rendesi yoksa konserve domates olur
- 1 öz kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 3 diş sarımsak
- 1 bağ semirtilmiş otu
- Yeterince yoğurt
- Maydanoz
