Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 skor arpacık soğan
  • 1 tatlı kaşığı kıyma
  • 1 tatlı kaşığı kapya biber
  • 1 yemek kaşığı tüm buğday unu
  • 1 aşındırmak kaşığı yoğurt
  • 1 fincan şehriye
  • Kimyon
  • 1 çimdik tuz
  • 1 lezzetli kaşığı tereyağı
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • Kuru nane

Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Zeytinyağını tencereye alarak üzerine rendeli soğan ve kıymayı ekleyip rengi dönene kadar pişirin.
  2. Daha sonra rendeli kapya biberi birlikte ekleyerek soteleyin.
  3. Suyunu ilave yazar kaynamaya bırakın. (dilerseniz ilikli mızrap suyu kullanabilirsiniz)
  4. Kaynayan suyun içerisine şehriyeleri bile ekleyip pişirin.
  5. Un ve yoğurt ile hazırladığınız terbiyeyi dahi arttırma edin.
  6. Akıbet adına tereyağında kızdırdığınız naneyi ilave edin. Keyif olsun.
Share: