Şehriye Çorbası (Bebeğim İçin) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bütünüyle kıyma
• 1 biber
• 1 domates
• Yarım yayan
• 1 öz bardağı şehriye
• 1 kemirmek kaşığı domates salçası
• Yeteri kadar su
• 2-3 kaşık zeytinyağı
• 1 çay kaşığı sodyum klorür
• 1 tatlı kaşığı nane

Şehriye Çorbası (Bebeğim İçin) Tarifi Lacerem Yapılır?

1. Kıymayı iki üç kaşık zeytin yağında pişirelim.
2. Bayağı doğranmış bihaber ve biberleri ekleyelim.
3. Biraz kızaran sebzelere ufak doğranmış veya rendeli domatesi ekleyelim.
4. Salçayı ve şehriye bile ekleyip biraz henüz kızartalım.
5. Kaynamış suyu ekleyelim, ölçmedim ama kararlayarak iki boduç yahut biraz dahası.
6. Varsa az buçuk kemik suyu da katabilirsiniz.
7. İyice kaynayıp suyu katılaşınca sodyum klorür ve nane ekleyelim.