Sebzeli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kemirmek kaşığı çağa yoğurdu
- 1 yemek kaşığı uzvi cemi buğday unu
- 1 adet beribenzer kamet yeregeçen
- Yarım pırasa
- 15 gümüş varak ıspanak
- 2 kemirmek kaşığı pirinç
- Yarım çamçak tavuk suyu (isteğe sınırlanmış)
- 2 bardak akarsu
- Zeytinyağı
Sebzeli Yoğurt Çorbası Tarifi Bittabi Yapılır?
- Yoğurt ve un tencere birlikte pir çırpılır.
- İçerisine rendeli yeregeçen, kıtipiyoz doğranmış pırasa ve ıspanak eklenir karıştırılır.
- Üzerine yıkanan pirinçler, tavuk suyu ve akarsu eklenerek karıştırılarak kırıcı ateşte pişirilir.
- Pirinçler şiştiğinde üstüne zeytinyağı gezdirilir akıbet öğün kaynatılıp kapağı kapatılır.
Şimdiden keyif olsun.