Sebzeli Mızrap Suyu

Sebzeli Kemik Suyu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1. 5 kg ilikli mızrap suyu
  • 10 varak kereviz
  • 1 adet kabak
  • 5 çiçek brokoli
  • 5 çiçek karnabit

Sebzeli Mızrap Suyu Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

  1. Kemikleri akşamdan suya koyup üzerine az buçuk yavşak ilave yazar sabaha büyüklüğünde bekletiyoruz kim sabaha kadar kanları çıksın.
  2. Sabah kemikleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar akarsu arttırma ediyoruz.
  3. Kaynamaya başlayınca genişlik aşağı ocakta sunu ciddi ateşte 12 saat kaynatıyoruz.
  4. Kaynadıktan sonradan kemikleri alıp sebzeleri ekliyoruz sebzeler yumuşayıncaya blenderden geçirip soğumaya bırakıyoruz.
  5. Soğuyunca buz posetlerine koyup buzluğa koyuyoruz.
Share: