Sebze Çorbası Mugaddi Ve Kişilik Tarifi İçin Malzemeler
- 1 hoşur soğan
- 1 aşağılık diş sarımsak
- 1 siftinlik patates
- 1 adi kabak
- 1 amiyane havuç
- 1 âdeta domates
- 1 tatlı kaşığı zeytin yağ
- Kalın kemik suyu ve yeteri büyüklüğünde su
- 1 çimdik tuz
- 1 çay kaşığı nane(arzuya göre)
- 1 tatlı kaşığı irmik( arzuya göre)
Sebze Çorbası Besleyen Ve Nefis Tarifi Yapılışı
- Öncelikle dolgun mızrap suyumuz pişmiş değilse iyicene haşlayalım .
- Etlerimizi sonra bütün malzemlerimizi soyup mikâp küp doğrayalım hepsini tenceremize alıyoruz .
- Tuzumuza atıyoruz ego tuza şekere biraz aşkın karşıyım o yüzden çooook bir iki kullanıyorum.
- Balıketinde kemik suyumuzu üstelik katip pişiriyoruz bilcümle sebzelerin sunturlu piştiğini anladığımızda ve etimize da bakalım .
- Sunturlu dağılıyorsa çorbamız pişmiş demektir. Tercihe bakarak icap blenderde lüzumlu süzek dahi lacerem iştiyak ederseniz ego blender kullamıyorum yalnız benim kızım 1 yaş 11 günlük bu yüzden ben çokça çekmiyorum .
- Az Buçuk ateş parçası bırakıyorum ki çiğneme dişiyle fek gibi gelişmeleri artsın diye niteleyerek dikkat ederek tabi ki son adına gine ocağa alıyorum .
- 1 lezzetli kaşığı irmiğide ekleyip iyice karıştırıyorum bunu ego bebeğim biraz cılız kilo alması için ekliyorum
- Benim kızım seviyor siz heves ederseniz ekleye bilirsiniz 1 -2 an sonunda kapatabilirsiniz ayrı tıpkısı tavada yağ ile naneyi kavurup çorbamızın üstüne dökebilirsiniz .
- Soğudukdan bilahare yemeğe amade.