Tarifin Hikayesi
Zerrin Mercimek Unlu Süt Kuzusu Pankeki Tarifi İçin Malzemeler
- 1 haya sarısı (1 yaştan bilahare alerjiniz yoksa beyazıyla kullanıp ölçüleri artırabilirsiniz)
- 1 şekerli kaşığı hurma özü yahut pekmez
- 2 çorba kaşığına andıran soluk mercimek unu (kıvama göre değiştirilebilir)
- 2 aşındırmak kaşığı akarsu
- 1 çimdik kabartma tozu
- Tava üzere zeytinyağı
Soluk Yasmık Unlu Süt Kuzusu Pankeki Tarifi Pekâlâ Yapılır?
- Haya sarısı ve hurma özünü karıştırıp akarsu eklenerek çırpılır.
- adım adım sarı mercimek unu eklenir( kıvam alana büyüklüğünde).
- Tava yağlanarak ılımlı ateşte iki yüzeyi kızarana kadar pişirilir.