Ruşeymli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 inç kalınlığında armut dilimi
• Küçük tıpkı çıngı ayva
• 1 çay kaşığı ruşeym
• Çay kaşığının ucuyla tarçın
• Yarım ceviz (dövülmüş)

Ruşeymli Muhallebi Tarifi Yapılışı

1. Armut ve ayva pencere rendede rendelenir.
2. Pişirmeye başlanır.
3. birkaç dakika sonra ruşeym eklenir.
4. İki üç an daha pişirildikten sonraları içine ceviz ve tarçın bile eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır.
5. Ilıyınca servis edilir. Sağlık olsun